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in Salzburg
05. - 09.11.2011
Halle 10, Stand 0924/1123
PAN ist ein stark wachsendes Unternehmen mit Sitz in Leifers bei Bozen, mitten in Südtirol, dem größten geschlossenen Apfelanbaugebiet Europas.
Bekannt geworden ist PAN durch den Strudel, der nach altem Südtiroler Rezept heute genauso natürlich hergestellt wird, wie zu Großmutters Zeiten.
Seit 1967 produziert PAN tiefgekühlten Apfelstrudel ausschließlich aus frisch geschälten Äpfel, ohne Konservierungsmittel, Bindemittel, Farb- oder Aromastoffe. Bereits wenige Jahre nach Beginn der Produktion in Bozen musste die Produktionsstätte erweitert werden. Seit 1970 werden die tiefgekühlten Spezialitäten in Leifers hergestellt.