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in Salzburg
05. - 09.11.2011
Halle 10, Stand 0924
HILCONA zählt zu den führenden Herstellern von tiefgekühlten Teigwaren in Europa und ist in Österreich, der Schweiz sowie in Deutschland Marktführer in diesen Bereichen.
HILCONA-Teigwaren werden ausschließlich aus nordamerikanischem Durum-Hartweizen hergestellt. Dieser hochwertige und teure Weizen gibt den Produkten die Konsistenz (den sogenannten "al-dente-Biss"), sowie die appetitlich gelbe Farbe. Zusätzlich gewährleistet er eine hervorragende Koch- und Wärmestabilität, die besonders im Großküchen-Bereich von großer Bedeutung ist.
HILCONA verfügt über ein breites Sortiment, das für jeden Geschmack und jeden Anspruch etwas bietet.
Neben Standard- und Premium-Sortiment („Pasta Fina“) werden auch Saisonprodukte sowie Fertiggerichte, Vegetarische Gerichte und haltbare Saucen angeboten.