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in Salzburg
05. - 09.11.2011
Halle 10, Stand 0924
Alpenhain hat sich seit fast 100 Jahren Firmengeschichte von einer kleinen Dorfkäserei zu einem der führenden Käsehersteller Deutschlands entwickelt, der technologisch immer auf dem neuesten Stand ist.
Die Kompetenz von Alpenhain liegt heute eindeutig im Berech der schnell und einfach zuzubereitenden Back-Käse, wie Back-Camembert, Back-Feta und Mozzarella-Sticks.
Die Qualitätsphilosophie Alpenhains besteht darin, dass alle an der Wertschöpfungskette Beteiligten gleich hohe Qualität leisten. Ein dafür entwickeltes Qualitäts-Management-System kontrolliert die entscheidenden Faktoren im Arbeitsablauf: von der Entwicklung über den Rohstoff Milch, Rohwaren, Produktion, bis zum fertigen Endprodukt.
Bei den Alpenhain-Käsespezialitäten stimmt eben nicht nur der Geschmack sondern auch die Qualität. Nicht umsonst wurden die Produkte bereits viele Male für ihre Qualität prämiert.
Alpenhain macht mehr aus Käse!